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Cashew Milk Ke Fayde: काजू वाले दूध के फायदे, हड्डियां होगी मजबूत और घटेगा कोलेस्ट्रॉल-शुगर

अगर आपकी हड्डियां कमजोर हो रही हैं या शरीर में ताकत की कमी है तो आपको काजू वाला दूध पीना शुरू कर देना चाहिए। इसके कई अन्य फायदे भी हैं.

कैल्शियम हड्डियों के घनत्व को बढ़ाने के साथ-साथ शरीर की कई समस्याओं से लड़ने में भी मदद करता है। लेकिन, इसका सबसे बड़ा फायदा यह है कि यह आपको गठिया और ऑस्टियोपोरोसिस जैसी बीमारियों से बचा सकता है। लेकिन जब शरीर में इस विटामिन की कमी हो जाए तो हम क्या कर सकते हैं?

शरीर में जब कैल्शियम की कमी हो जाती है तो हड्डियों का घनत्व कम हो जाता है और शरीर कई गंभीर बीमारियों की चपेट में आ जाता है। ऐसे में यह दूध पीना सेहत के लिए फायदेमंद साबित होता है।

मजबूत हड्डियों के लिए पियें काजू वाला दूध

आप अपनी हड्डियों को मजबूत बनाना चाहते हैं तो यह काजू वाला दूध आपके लिए बेहद फायदेमंद हो सकता है। काजू प्रोटीन, कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम और विटामिन के का समृद्ध स्रोत हैं। ये पोषक तत्व स्वस्थ हड्डियों और मांसपेशियों के लिए महत्वपूर्ण हैं। इसके अलावा दूध में कैल्शियम भी अच्छी मात्रा में होता है, जिसके उपयोग से हड्डियों का घनत्व बढ़ता है औरकई बीमारियों से बचाव होता है।

काजू दूध के फायदे

हड्डियों के घनत्व को बढ़ाता है

काजू का दूध हड्डियों के घनत्व को बढ़ाने में सहायक है। इस दूध को पीने से हड्डियां अंदर से मजबूत होती हैं और ऑस्टियोपोरोसिस जैसी बीमारियों से बचाव होता है। दरअसल, इस बीमारी में हड्डियां खोखली और कमजोर हो जाती हैं और फ्रैक्चर का खतरा रहता है। ऐसे में यह दूध पीना आपके लिए फायदेमंद साबित हो सकता है।

गठिया रोग में फायदेमंद

गठिया रोग में काजू वाला दूध पीना कई तरह से फायदेमंद साबित हो सकता है। इस दूध को पीने से जोड़ों में नमी बनी रहती है और हड्डियों से जुड़ी बीमारियों से बचाव होता है। यह दूध गठिया रोग में सूजन और दर्द को कम करता है और हड्डियों को कई बीमारियों से बचाता है।

हृदय और कोलेस्ट्रॉल के लिए भी फायदेमंद

काजू एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है और हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है। काजू में मौजूद मैग्नीशियम हृदय रोगों को ठीक करने में कारगर साबित होता है। आहार में पर्याप्त मात्रा में मैग्नीशियम का सेवन करने से दिल की बीमारियों का खतरा कम हो जाता है। काजू के दूध में स्वस्थ वसा, प्रोटीन और विभिन्न प्रकार के विटामिन और खनिज होते हैं। जो हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं।

आंखों का स्वास्थ्य अच्छा

इसमें शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो रेटिना की रक्षा करते हैं। भीगे हुए काजू में मौजूद ज़िया ज़ैंथिन बुजुर्गों में उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन को रोकने में मदद करता है, इसलिए आंखों को स्वस्थ रखने के लिए आप दिन की शुरुआत भीगे हुए काजू से कर सकते हैं।

ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में फायदेमंद

काजू शरीर के ग्लूकोज लेवल को नियंत्रण में रखता है। काजू में मौजूद प्राकृतिक शर्करा रक्त कोशिकाओं में शर्करा के स्तर को धीरे-धीरे बनाए रखती है। जिससे ब्लड शुगर लेवल तेजी से नहीं बढ़ता और डायबिटीज के मरीजों को इसके जरूरी पोषक तत्व मिल जाते हैं.

काजू वाला दूध कैसे बनाये

200 ग्राम काजू को रात भर भिगोकर रखें। सुबह अच्छी तरह धोकर छान लें। काजू को 4 कप पानी के साथ ब्लेंडर में 1-2 मिनट तक ब्लेंड करें। आपका काजू दूध तैयार है.

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