आजकल खराब लाइफस्टाइल और खानपान के कारण लोग कम उम्र में ही कई तरह की गंभीर बीमारियों की चपेट में आ रहे हैं, इनमें से डायबिटीज, बीपी और कोलेस्ट्रॉल जैसी बीमारियां (Cholesterol) आम है.
ऐसे में आज हम आपको एक ऐसे डाइट के बारे में बता रहे हैं, जो कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में मदद करेंगे. दरअसल हम बात कर रहे हैं पोर्टफोलियो डाइट के बारे में.
क्या है पोर्टफोलियो डाइट (kya hai portfolio diet): हाई कोलेस्ट्रॉल से निपटने के लिए पोर्टफोलियो डाइट बनाया गया है. यह ऐसा डाइट पैटर्न है जो कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करता है.
soluble fiber: घुलनशील फाइबर एलडीएल यानी बैड कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करने में मददगार होता है.
dry fruits: हेल्दी फाइट और फायदेमंद पोषक तत्वों से भरपूर नट्स कोलेस्ट्रॉल को कम कर शरीर को कई बीमारियों से बचाने का काम करते हैं.
सोया प्रोटीन: कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करने के लिए डाइट में टोफू, सोया दूध और एडामेम जैसे फूड्स शामिल किया जाता है