Ajwain ke fayde Kya Hai: सिर्फ अजवाइन ही नहीं बल्कि इसकी पत्तियां भी सेहत के लिए काफी फायदेमंद मानी जाती हैं। इसका सेवन करने से कई बीमारियों से राहत मिलती है।
अजवाइन ही नहीं बल्कि इसकी पत्तियां भी सेहत के लिए काफी फायदेमंद मानी जाती हैं. इसमें विटामिन सी, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम और बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन (अजवाइन लीव्स बेनिफिट्स) जैसे पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं
पाचन स्वास्थ्य में सुधार अजवाइन की पत्तियों में पाए जाने वाले औषधीय गुण पाचन स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। इनमें एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीबैक्टीरियल गुण भी होते हैं, जो पेट संबंधी समस्याओं को दूर करने में सहायक होते हैं।
मधुमेह में लाभकारी अजवाइन की पत्तियों में मौजूद एक विशेष तत्व कार्वाक्रोल मधुमेह को नियंत्रित करने में मदद करता है
दर्द से राहत दिलाने में मददगार इसके अलावा अजवाइन की पत्तियों में एनाल्जेसिक गुण होते हैं, जो सिरदर्द और दांत दर्द समेत कई तरह के दर्द से राहत दिलाने में मदद करते हैं।
गठिया रोग में सहायक अजवाइन की पत्तियां सूजन को दूर करने का काम करती हैं और इन पत्तियों के सेवन से घुटनों और जोड़ों में दर्द की समस्या से राहत मिलती है।
सांसों की दुर्गंध से छुटकारा पाएं इसके अलावा अगर आपके मुंह से दुर्गंध आती है और आप इस समस्या से छुटकारा पाने के लिए कई तरीके अपना चुके हैं तो अब आपको अजवाइन की पत्तियों का सेवन करना चाहिए।
अजवाइन की पत्तियों का ऐसे करें इस्तेमाल मसाला मिश्रण में प्रयोग करें, सूप में जोड़ें, चटनी में डालें
दरअसल, अजवाइन की पत्तियां बाजार में आसानी से नहीं मिलती हैं। लेकिन, आप इसे ऑनलाइन ऑर्डर कर सकते हैं।
इसके अलावा अगर आपको बागवानी का शौक है तो घर पर इसे हम गमले में भी बहुत आसानी से उगा सकते हैं।